Các loại cà phê Việt Nam được đánh giá rất cao về độ thơm ngon, chất lượng. Là một người yêu thích cafe, bạn đã thưởng thức qua bao nhiêu loại cafe trên thị trường? Ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu các loại cafe ngon được ưa chuộng nhất hiện nay nhé!
I. Cà phê Arabica
Đây là loại cà phê được trồng khá phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là ở tỉnh Lâm Đồng (ở độ cao 600m). Hạt cà phê Arabica thường hơi dài, hương thơm nồng nàn. Loại cà phê này rất dễ uống, hương vị chua, hậu vị đắng nên được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là phụ nữ. Bên cạnh đó cà phê Arabica có hàm lượng caffeine khá thấp khoảng 1 – 2% không gây ảnh hưởng đến thần kinh quá nhiều.
Bạn có thể tham khảo mua cà phê ở các thương hiệu nổi tiếng như LEO, Mê Trang, Hương Việt… Nếu bạn thích cà phê có vị đắng đậm đà, gu mạnh thì có thể lựa chọn cà phê Arabica rang mộc.
-> Liên quan: Top 10 loại cà phê gói hòa tan ngon nhất hiện nay
II. Cà phê Robusta
Robusta là một trong các loại cafe ngon nhất Việt Nam và được trồng rất phổ biến. Có thể bạn chưa biết, Việt Nam là quốc gia trồng và xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới, trong đó chủ yếu là cà phê Robusta. Hạt cà phê Robusta thường ngắn và tròn hơn so với hạt cà phê Arabica. Hương vị của cà phê Robusta được đánh giá là thơm nồng, không có vị chua, vị đắng gắt. Nhờ hương vị tự nhiên, nổi bật đã khiến loại cà phê này được ưa chuộng và được xem là loại cà phê ngon nhất Việt Nam.
Chủng Robusta chứa hàm lượng caffeine khá cao nên được người Việt ưa chuộng, đặc biệt là người có gu cà phê mạnh. Để giữ được độ nguyên chất của cà phê người ta thường lựa chọn phương pháp rang xay. Như vậy, sau khi pha sẽ có mùi vị đặc trưng, thơm ngon đậm đà.
Arabica và Robusta là các loại cafe ngon ở Việt Nam
III. Cà phê Cherry
Cà phê Cherry là một trong các loại cà phê Việt Nam được nhiều người yêu thích. Loại cà phê này có màu sắc vàng nâu, sáng bóng, khá đẹp mắt. Khi pha cà phê này bạn sẽ cảm nhận mùi hương thoang thoảng như mùi mít, có vị chua nhẹ. Khi uống sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ, tạo cảm giác sảng khoái, vừa dân dã vừa sang trọng. Những người có gu cà phê nhẹ, phụ nữ hay các bạn trẻ thường rất thích hương vị của loại cà phê này.
-> Tham Khảo: TOP 10 tác dụng tuyệt vời của Cafe đối với sức khỏe
IV. Cà phê Culi
Cà phê Culi là một trong các loại cafe ở Việt Nam được đánh giá cao về độ thơm ngon và chất lượng. Chủng cà phê này có hạt dạng tròn, chỉ có 1 hạt và rất hiếm nên giá thành của chúng khá cao. Hàm lượng caffeine có trong cà phê này cao hơn so với các loại cà phê khác, do chúng chỉ có 1 hạt duy nhất.
Cà phê Culi khi pha sẽ có vị đắng gắt, hương thơm nồng nàn, nếu uống không quen sẽ rất dễ bị say. Loại cà phê này thường thích hợp với những người có gu cà phê mạnh, thích vị đắng gắt. Nếu bạn chưa từng uống cà phê hoặc không uống được cà phê thì không nên chọn loại này. Bạn có thể lựa chọn những loại có vị nhẹ hơn như cà phê Cherry, Arabica…
Cà phê Culi là một trong các loại cafe ở Việt Nam được ưa chuộng
V. Cà phê Moka
Cà phê Moka là loại cà phê thuộc chi Arabica, được trồng nhiều ở tỉnh Lâm Đồng. Loại cà phê này thường được ví như cà phê nữ hoàng, bởi nó rất khó trồng và khá hiếm trên thị trường. Xét về hương vị, cà phê Moka có hương vị nhẹ nhàng, quyến rũ; hương thơm nhẹ dịu, thoang thoảng; vị đắng nhẹ, chua chua và ngậy ngậy… Những hương vị đặc biệt này đã khiến Moka trở thành cái tên được nhiều người quan tâm và tìm kiếm.
VI. Cà phê Espresso
Espresso là loại cà phê nổi tiếng có xuất xứ từ Ý. Tại Việt Nam, loại cà phê này cũng được xem là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể uống Espresso ở các tiệm cà phê hoặc các thương hiệu nổi tiếng như Highland, The Coffee House…
Espresso sẽ được chế biến bằng cà phê bột mịn pha với nước nóng kết hợp với lớp kem được phủ trên bề mặt rất bắt mắt. Espresso có vị đắng, chua nhẹ, thơm ngon và có hàm lượng caffeine khá cao.
Espresso có hương vị thơm ngon
VII. Cà phê Latte
Latte là một trong các loại cafe ngon được nhiều người yêu thích. Loại cà phê này được đánh giá là rất ngọt ngào, hương thơm béo ngậy và hấp dẫn. Trong thành phần của Latte cũng chứa cà phê Espresso, sữa nóng, bọt sữa. Điểm khác biệt ở cà phê Latte chính là lượng sữa bọt khi chế biến chỉ bằng một nửa sữa nóng. Loại thức uống này cũng không mang hương vị đắng đặc trưng, thích hợp với những người yêu thích uống cà phê ngọt.
-> Dành cho bạn: 1 ly cà phê sữa đặc bao nhiêu calo?
VIII. Cà phê Americano
Cà phê Americano có công thức pha chế giống với Espresso nhưng loãng hơn, do có lượng nước pha gấp đôi. Vì vậy mà Americano sẽ có hương vị nhẹ nhàng, ít đắng, ít chua kèm theo đó là hàm lượng caffeine thấp hơn.
Americano vẫn giữ được hương vị đậm đà đặc trưng của cà phê nhưng sẽ không đắng như Espresso. Nên nếu bạn không thích vị đắng gắt như Espresso thì có thể lựa chọn cà phê Americano.
Cà phê Americano có hương vị nhẹ nhàng
IX. Cà phê Mocha
Mocha là loại cà phê nằm trong top 10 loại cafe ngon ở Việt Nam. Loại cà phê này được giới trẻ vô cùng yêu thích nhờ có hương thơm quyến rũ, vị béo ngậy của kem tươi và vị đắng nhẹ của cà phê. Cà phê Mocha là thức uống hoàn hảo dành cho những người yêu thích cà phê có vị ngọt. Những tách cà phê Mocha không quá cầu kỳ nhưng lại mang lại cho bạn cảm giác ngọt ngào, ngất ngây.
-> Nên tìm hiểu: nguồn gốc của cà phê Việt Nam
X. Cà phê Capuchino
Capuchino là loại cà phê cuối cùng nằm trong top các loại cà phê ngon ở Việt Nam hiện nay. Đây là loại thức uống khá quen thuộc tại các thương hiệu cafe nổi tiếng như Highland Coffee, Trung Nguyên Legend, The Coffee House…Thành phần chính của loại thức uống này là cà phê Espresso, sữa nóng, bọt sữa.
Cà phê Capuchino mang hương vị ngọt, thơm, béo ngậy của sữa và không còn vị đắng đơn thuần của cà phê. Vậy nên nếu bạn là người yêu thích những ly cà phê đắng thì không nên lựa chọn loại này mà có thể chọn Arabica, Robusta…
Trên đây là những thông tin về top các loại cafe ngon ở Việt Nam hiện nay. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm cho mình một loại thức uống phù hợp nhất. Chúc bạn đọc vui vẻ!
