Mật ong là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta. Vậy bạn đã biết cách nhận biết mật ong thật giả khi mua hàng chưa? Làm cách nào để nhận biết mật ong thật chính xác nhất? Tìm hiểu ngay!
-> Nội dung liên quan: phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi – Loại nào tốt hơn?
I. Vì sao nên nhận biết mật ong thật giả?
Mật ong được sử dụng rất phổ biến, chúng có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe. Bên cạnh đó giá thành của mật ong, đặc biệt là mật ong rừng nguyên chất không hề rẻ. Chính vì vậy, việc mua mật ong giả với giá của mật ong thật thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến lợi ích của người dùng.
Mật ong giả thường được pha loãng hoặc tạo nên từ hóa chất. Do đó chất lượng sẽ không tốt như mật ong thật, đôi lúc chúng còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Mặt khác, nếu bạn là người chưa từng mua mật ong thì việc phân biệt mật ong thật giả là rất quan trọng. Nếu bạn biết cách nhận biết mật ong thật giả thì bạn sẽ không phải lo lắng vấn đề mua phải mật ong giả, kém chất lượng nữa.
Nhận biết mật ong thật giả sẽ đảm bảo được lợi ích của người dùng
II. Top những cách nhận biết mật ong thật giả?
Bạn không biết cách phân biệt mật ong thật sao cho chính xác nhất? Vậy làm cách nào để nhận biết mật ong thật giả? Dưới đây là top những cách phân biệt mật ong 2022 mà bạn có thể tham khảo:
1. Nhận biết mật ong thật giả bằng nước
Sử dụng nước để thử nghiệm là cách giúp bạn nhận biết mật ong thật giả chính xác nhất. Bạn hãy chuẩn bị sẵn một ly nước lọc sau đó cho một vài giọt mật ong vào ly để thử nghiệm. Nếu bạn thấy mật ong chảy thành từng viên, không tan trong nước và chìm xuống dưới đáy thì đó là mật ong thật.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể khuấy đều mật ong trong nước rồi để trong vài giờ. Nếu mật ong vẫn giữ nguyên trạng thái, tạp chất nổi lên bề mặt thì đó chính là mật ong thật. Ngược lại, nếu mật ong tan nhanh trong nước thì đó là mật ong giả.
-> Dành cho bạn: những thời điểm uống mật ong tốt nhất cho sức khỏe
2. Nhận biết mật ong thật giả bằng giấy thấm
Sử dụng giấy thấm cũng là một trong những cách nhận biết mật ong thật giả có tính chính xác cao. Bạn chỉ cần chuẩn bị một mẩu giấy thấm rồi nhỏ mật ong lên bề mặt giấy. Nếu mật ong vo tròn, tan chậm hoặc không tan thì đó là mật ong thật. Ngược lại, mật ong không vo tròn, loãng, tan nhanh ngay khi nhỏ lên bề mặt giấy thì đó là mật ong giả.
3. Nhận biết mật ong thật thông qua mùi hương
Để phân biệt được mật ong thật giả thông qua mùi hương thì bạn cần chú ý:
- Mật ong rừng nguyên chất sẽ có mùi thơm nồng, không mang hương thơm đặc trưng của bất kỳ loài hoa nào. Khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được mùi hương ngai ngái, ngọt đặc trưng của mật.
- Mật ong nuôi hoa sẽ mang hương thơm đặc trưng của từng loại hoa mà ong hút mật (có thể là hoa bạc hà, hoa nhãn…). Khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được hương thơm không quá nồng, hơi chua và vị ngọt nhẹ.
4. Nhận biết mật ong thật giả thông qua màu sắc
Màu sắc là một trong những cách nhận biết mật ong thật 2022 mà bạn không nên bỏ qua. Mật ong thật sau khi khai thác sẽ mang màu sắc đặc trưng.
- Đối với mật ong rừng sẽ có màu vàng nhạt theo thời gian sẽ chuyển sang màu vàng cam, nâu sẫm cánh gián.
- Đối với mật ong nuôi hoa sẽ mang màu sắc đặc khá đặc biệt, chẳng hạn mật ong bạc hà sẽ có màu vàng pha chút xanh; mật ong hoa nhãn sẽ có màu vàng hổ phách hoặc cánh gián; mật ong hoa cà phê sẽ có màu vàng sánh… Khi để lâu thì mật ong nuôi hoa sẽ có sự thay đổi về màu sắc.
- Đối với mật ong giả màu sắc sẽ có màu sắc bắt mắt hoặc quá nhạt (do bị pha loãng). Mặt khác, do được làm từ hóa chất nên chúng không có sự thay đổi màu sắc theo thời gian.
-> Tham Khảo: 18 tác dụng của mật ong tốt cho sức khỏe bạn nên biết
5. Nhận biết mật ong thật giả bằng hành tươi
Để nhận biết mật ong thật giả thì bạn có thể sử dụng hành tươi để thử nghiệm. Bạn hãy chuẩn bị một ít mật ong để trong bát và ít cây hành tươi. Sau đó để hành tươi trong bát mật ong và chờ kết quả.
Nếu nhánh hành héo, mềm đi và chuyển sang màu nâu thì đó là mật ong thật. Ngược lại, nhánh hành không thay đổi thì đó chính là mật ong giả. Tuy nhiên cách nhận biết này khá mất thời gian, do đó bạn nên cân nhắc nếu đi mua trực tiếp ở cửa hàng.
III. Lời kết
Có rất nhiều cách để phân biệt mật ong thật giả hiện nay. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu để mua hàng tốt nhất. Những cách nhận biết mật ong thật giả trên sẽ phần nào giúp bạn chọn mua mật ong đúng loại, đúng chất lượng.
Ngoài những cách nhận biết trên thì bạn có thể lựa chọn một đơn vị cung cấp mật ong uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Bạn sẽ không phải lo lắng và phải kiểm nghiệm xem liệu sản phẩm đó có phải là thật hay không.
-> Nên Xem: 1 thìa mật ong bao nhiêu calo?
Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc “làm cách nào để nhận biết mật ong thật giả?” Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết cách phân biệt mật ong thật, chất lượng với giá thành phù hợp nhất.
Theo: https://gplastic.com.vn/
